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La felicidad a través de la nutrición, de la mano de Oryzae
Oryzae.es Una necesidad tan básica como saciarnos, cuando sentimos hambre, implica muchas cosas, porque hay una gran diferencia entre comer sin más y nutrirnos. La ingesta de alimentos, cómo nos...
RECETA ARROZ BASMATI EXÓTICO
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de girasol 1 cebolla finamente cortada 3 shallots finamente cortadas 1 diente de ajo escachados 1 cucharadita de jenjibre rallado 425 g de arroz basmati ½...
RECETA ARROZ BASMATI ESPECIADO
Ingredientes: 500 g de arroz basmati 175 g de brócoli cortado en floretes 6 cucharadas de aceite vegetal 2 cebollas grandes cortadas en cubos pequeños 250 g de champiñones limpios y cortados en...
RECETA DE ARROZ BASMATI AROMÁTICO
Ingredientes: 250 g de arroz basmati blanco 2 cucharadas de aceite vegetal 1 cebolla cortada en trozos pequeños 3 granos de pimienta negra 1 cucharadita de comino ½ rama de canela ½ cucharadita de...
NUECES DE JABÓN O BAYAS DE JABÓN
El Sapindus Mukorossi es un árbol de la familia del lichi, propio de Nepal e India, que da unas bayas, sus cáscaras, una vez secas, son nuestras nueces de jabón. Las bayas de jabón, como también se...
ARROZ BASMATI
A primera vista, el arroz basmati, no parece diferente de cualquier otro tipo de arroz. Sin embargo, al olerlo, notaremos inmediatamente una gran diferencia, porque tiene un agradable aroma...
El cuscús y cómo nos fortalece
1 Ayuda al corazón El selenio es el principal componente beneficioso del cuscús, que se materializa de diferentes maneras. El Selenio es un oligoelemento, difícil de encontrar en los alimentos, a la...
Cuscús con verduras asadas y hierbas aromáticas
Esta receta de cuscús se sale de la norma ya que en lugar de hervir o hacer el cuscús al vapor, lo usamos crudo, para que absorba la refrescante vinagreta. Ingredientes (para 4 personas) 255...
Hamburguesa de cuscús a la plancha
Una hamburguesa vegetariana increíblemente ligeramente Ingredientes (para 4 personas) 300 ml de caldo de verduras 50 g de cuscús 50 g de copos de avena 50 g de arroz blanco 100 g de requesón...
Cuscús de verdura a la plancha con salsa de tomate fresca
Las verduras y hierbas aromáticas ligeramente doradas, dan un sabor especial a este sencillo cuscús. Ingredientes (para 6 personas) 250 g de cuscús 3 de pimientos rojos 200 g de puerro 200 g...
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