RECETA ARROZ BASMATI EXÓTICO

RECETA ARROZ BASMATI EXÓTICO

Ingredientes:  3 cucharadas de aceite de girasol 1 cebolla finamente cortada 3 shallots finamente cortadas 1 diente de ajo escachados 1 cucharadita de jenjibre rallado 425 g de arroz basmati ½ cucharadita de pimienta cayena 250 g habichuelas tiernas cortadas en trozos...
RECETA ARROZ BASMATI ESPECIADO

RECETA ARROZ BASMATI ESPECIADO

Ingredientes: 500 g de arroz basmati 175 g de brócoli cortado en floretes 6 cucharadas de aceite vegetal 2 cebollas grandes cortadas en cubos pequeños 250 g de champiñones limpios y cortados en rodajas 2 dientes de ajo, escachados 6 semillas de cardamomo abiertas 6 ...
RECETA DE ARROZ BASMATI AROMÁTICO

RECETA DE ARROZ BASMATI AROMÁTICO

Ingredientes: 250 g de arroz basmati blanco 2 cucharadas de aceite vegetal 1 cebolla cortada en trozos pequeños 3 granos de pimienta negra 1 cucharadita de comino ½ rama de canela ½ cucharadita de cúrcuma molida 600 ml de agua o caldo hirviendo 60 g de pasas sin...
NUECES DE JABÓN O BAYAS DE JABÓN

NUECES DE JABÓN O BAYAS DE JABÓN

El Sapindus Mukorossi es un árbol de la familia del lichi, propio de Nepal e India, que da unas bayas, sus cáscaras, una vez secas, son nuestras nueces de jabón. Las bayas de jabón, como también se las conoce, contienen una sustancia, la saponina,  que puede...
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